簡単時短大根とタコの煮物
aeon1315 @cook_40180277
冷蔵庫を開けて、大根、タコ、キャベツがあったので、冷蔵庫の中を整理するのに作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたらタコがあったので、これは、時短で圧力鍋で煮物にしちゃおうと、30分でしっかり、味のしみた煮物完成です。お酒のあてにも最高ですよ＼(^-^)／
アプリでひらく作り方
- 1
1.大根は好みの厚さに切り半月に。丸のままでもOK。
2.タコはブツ切りにキャベツも大きめに乱切りにする。 - 2
3.圧力鍋に材料を全て入れる
4.水を鍋半分より少なく入れだし、醤油、酒、砂糖入れる
5.最初強火で火を入れる。 - 3
6.シューとなったら弱火で10分７.圧力の蓋が開くまで放置8.皿に盛りつけ万能ねぎ散らしたら完成です。
コツ・ポイント
タコは縮むので、大きめに切るのがポイントです。
リアクション
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