簡単‼鶏むね肉と卵の煮物

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

お安い鶏むね肉と卵で簡単メイン♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚260g
  2. ゆで卵 4個
  3. サラダ油 小1/2
  4. だし汁 100ml
  5. 砂糖 大1/2
  6. 大1/2
  7. みりん 大1/2
  8. 醤油 大1強

作り方

  1. 1

    サラダ油で鶏むね肉を炒める。

  2. 2

    調味料とゆで卵を入れたら暫く煮たあと火を消して味を含ませる。

  3. 3

    時々煮汁をかけながら常温で置き、食べるときに再度温めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※煮すぎると肉が固くなるので気をつけます。
※減塩醤油を使いました。

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