簡単❁*+中華風あんかけ♡
haruru✳︎ @cook_40055614
材料を炒めスープを加えるだけ、本格 中華風あんかけが完成❁ご飯に麺にお豆腐に♡夏でもスルスル進む美味しい一品✩
このレシピの生い立ち
地元福岡の、お気に入りの調味料屋さんのあんかけの素を使ってみました♡簡単で美味しいですよ❁夏になって中華が食べたい、そんな時に大活躍✩お野菜もたくさん摂れます^ ^
アプリでひらく作り方
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鳥モモ肉はあらかじめ塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせておく。調理の際、常温に戻す。
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- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
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- 3
2に1、野菜類を投入し手早く炒める。
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- 4
3の8割方火が通ったら、aを満遍なく溶かし加える。
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- 5
程よくとろみがついたら完成❁*+
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- 6
ご飯にかけるのはもちろん、麺やお豆腐にかけても♡見た目よりもあっさりしていて、お野菜も摂れます❁*+
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- 7
ニンニクは皮を剥いて容器に保存しておくと、色々なお料理にすぐ使えて便利です♡
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- 8
今回使用したあんかけの素です❁材料さえあれば簡単♡とてもオススメです^ ^
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- 9
ビールのお供にも♡
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コツ・ポイント
お好みで、エビ、豚やニラ、しいたけ、たけのこなど材料はアレンジなさってください♡
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