鮭のマヨ照り
うららすもも @cook_40039771
淡白な国産生鮭にマヨでコクをプラス。 ご飯によく合う濃いめの味付けです。「これ美味しい」相方さんの一言、いただきました♪
このレシピの生い立ち
秋鮭の照り焼きを作ろうかな。あっ、マヨでコクを出してみよう。
アプリでひらく作り方
- 1
秋鮭は1切れを2～3つに切り、軽くコショウをして茶漉しで両面に薄く小麦粉をまぶす。
調味料を合わせておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをしき、１の鮭をこんがり焼く。
- 3
焼き色がついたら合わせ調味料を入れる。
-
- 4
2～3分後、鮭に美味しそうな照りがついたら完成。
リアクション
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