野菜炒めINお魚のソーセージ
しゅかみぃ @cook_40047903
家に残ってた野菜がもやしだけで、ブロッコリーの茎の部分も入れてみました。
このレシピの生い立ち
お魚のソーセージのモニターに当選したので、安上がりの野菜炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと水で洗い、お魚のソーセージは斜め切りにする。
- 2
ブロッコリーの茎の部分の皮を厚めに剥き、お好みの厚さに切り、分量外の塩を入れたお湯で茹でる。
- 3
フライパンに油を熱し、①と②を入れて炒め、調味料を入れて味付けする。
コツ・ポイント
ブロッコリーの花の部分を茹でた後か一緒に、茎の部分を茹でてしまうと楽です。
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