もやし・ピーマン・キャベツの野菜炒め。

クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

もやし・ピーマン・キャベツと、ひき肉で作る、野菜炒め。

 ひき肉が野菜にからみ、シンプルだけど、美味しい。
このレシピの生い立ち
安い・早い・旨い。

モヤシが、シャキ・シャキで美味しい野菜炒め。

もやし・ピーマン・キャベツの野菜炒め。

もやし・ピーマン・キャベツと、ひき肉で作る、野菜炒め。

 ひき肉が野菜にからみ、シンプルだけど、美味しい。
このレシピの生い立ち
安い・早い・旨い。

モヤシが、シャキ・シャキで美味しい野菜炒め。

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材料

1人分
  1. 「材料」
  2. キャベツ(葉) 1枚
  3. ピーマン 2個
  4. モヤシ 半分
  5. 豚ひき肉 80g
  6. 「調味料。」
  7. 塩コショウ 小匙1杯
  8. 粉末コンソメ 1袋
  9. 炒め油(サラダ油) 大匙2杯

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを切り、種を除く。斜めに薄切り。
     もやしは、半分使う。
     ひき肉に下味の、塩コショウを振る。

  2. 2

    キャベツは、葉を1枚、細きりにする。フライパンに油を引いて、具材を炒める。仕上げに、粉末コンソメで、味付けする。

  3. 3

    器に盛り付ければ、完成です。

コツ・ポイント

・ 野菜がしゃきしゃき。ひき肉なので、早く、炒めあがる。
・ モヤシ使いで、安上がり。

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 美味しいご飯。  美味しい食材。 「定番レシピ」  「簡単レシピ」珍しい「食材。」 食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました^^。
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