簡単!なすとピーマンの味噌炒め

みいちやんmAmA
みいちやんmAmA @cook_40194569

冷蔵庫でひやしておくと
更においしくなります!
ご飯と一緒に!お酒のあてに!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ってみたら
意外にイケました!\(^O^)/(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. なすび 2~3本
  2. ピーマン 4~5個
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 煎りゴマ 適量
  5. 味噌 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 100cc
  9. ニンニクチューブ 適量

作り方

  1. 1

    なすび、ピーマンを
    食べやすい大きさにカット!

  2. 2

    調味料を混ぜ合わしておきます☆

  3. 3

    フライパンにゴマ油、にんにくを入れ、
    なすび、ピーマンをいれます。

  4. 4

    野菜に油がまわり、
    少ししんなりしてきたら
    混ぜ合わした調味料をいれ
    強火で水気をとばします☆

  5. 5

    水気がなくなったら
    お皿に盛り胡麻を
    お好みでふりかけてください♪

コツ・ポイント

覚えやすい分量、簡単で
時短でできちゃいます(∗•ω•∗)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みいちやんmAmA
みいちやんmAmA @cook_40194569
に公開

似たレシピ