★簡単★オクラと長芋ネバシャキ梅和え〜
まんじゅう★ @cook_40194715
わが家の定番レシピですo(^_^)o
超さっぱりで絶品ですよ〜おつまみにも〜♡
ネバネバシャキシャキ食感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
ネバネバ系が好きな旦那様のために♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を鍋で一煮立ちさせて冷ましておく。
- 2
オクラを茹で１㎝ぐらいに切る。長芋も１㎝ぐらいの角切りにする。梅干しは種を除いて叩いておく。
-
- 3
１と２をボールに入れ混ぜる。
これで出来上がり^_^ -
- 4
かつお節は混ぜ込んでも良し！のっけても良し！お好みでどうぞ^_^私は混ぜ込んだ方が味が馴染むのでいつも混ぜ込んでます。
-
コツ・ポイント
★の調味料はわが家のぶっかけうどんの出汁です！いつも多めに作って冷蔵庫で保管。いろいろ使えて便利ですよo(^_^)o
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