簡単とろとろ~♪シンプル白菜の水炊き

ホクトさん @cook_40171099
とにかく鍋に材料を入れるだけで完成♪
とろっとろの白菜が、鳥のうまみをがんがんに吸い取ってます笑
このレシピの生い立ち
いつの間にかある我が家の定番レシピです^^
作り方
- 1
我が家はアサヒさんの初代圧力鍋を使用
だいぶ年期が入ってますね~ - 2
圧力鍋に昆布→白菜→鶏肉の順に入れて、酒、水を入れて火にかける
- 3
オモリが振れてきたら、中火にして5分
- 4
完成~☆
ポン酢などをつけて食べてください^^
コツ・ポイント
水炊き用の鳥を使わないでもおいしく出来ますよ~♪
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