切り干し大根の煮物

★きぃチャンママ★
★きぃチャンママ★ @cook_40192564

簡単切り干し大根煮付け!
このレシピの生い立ち
昔からこの味つけです(^_^)

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材料

5人分
  1. 切り干し大根 50g
  2. 人参 1/2
  3. 油揚げ 1枚
  4. ○だし汁 2カップ
  5. ○砂糖 大1
  6. ○みりん 大2
  7. ○酒 大2
  8. ○醤油 大3

作り方

  1. 1

    人参は千切り,油揚げは油抜きをして千切りに。

  2. 2

    油で,戻した切り干し大根①を炒め,油がまわったら○を加えて煮たたせ,弱火にし煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がり。

  3. 3

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レシピ作者

★きぃチャンママ★
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