【簡単楽旨】鮭ときのこの炊き込みご飯
minattyo☆ @cook_40132795
めんつゆを使った簡単・準備時短な炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
簡単にさっと炊き込みご飯が食べたくなり作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、水につけておく。
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- 2
きのこは、いしづきをとりバラバラに。今回はヒラタケを使いました。しめじ、舞茸でも！
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- 3
鮭(サーモン)は、お酒をちょっとかけておく。
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- 4
めんつゆと薄口しょうゆ、塩を入れ、炊飯器の分量まで水を入れる。
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- 5
鮭を並べる。骨は炊き上がってから取ります。
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- 6
きのこを入れて、スイッチオン！
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- 7
菜箸などで、骨をとり、ねぎを入れて混ぜ、蒸らす。
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- 8
お吸い物とよく合う炊き込みご飯の完成！
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コツ・ポイント
甘めがよければ味醂を入れてください。鯛を使うと鯛めしになります(*^^*)
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