秋の味覚!鮭ときのこの炊き込みご飯

尾家産業 @cook_40297087
秋の食材、鮭ときのこがたっぷり入った炊き込みご飯!骨取り済み鮭を使用すれば、手間いらずで、安心してお召し上がり頂けます。
このレシピの生い立ち
食欲の秋にぴったり!アレンジ自在の冷凍の魚切身は長期保存が可能で、使いたい分だけ取り出すことができ、大変便利です!
作り方
- 1
お米をとぎ、鮭(冷凍の場合は半解凍の状態で)と、きのこを加える。
- 2
だししょうゆと料理酒を入れ、1.5合の目盛りまで水を加え、炊く。
- 3
炊き上がったら、さけをほぐし、混ぜ合わせ、器に盛り、刻みねぎを添える。
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