砂肝ともやしとニラのスタミナ炒め☆

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592

砂肝といっしょに野菜もたっぷり摂れるレシピです☆
このレシピの生い立ち
砂肝だけでなく、彩り良く野菜も摂ってほしくて考えました☆

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材料

  1. 砂肝 200g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1把
  4. ごま 大さじ1
  5. ニンニク チューブ小さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 大さじ1
  8. ☆味覇 小さじ1/2
  9. ☆醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしを洗って軽く水を切っておく。ニラは幅5センチほどに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ニンニクを香りがするくらいまで炒めてから、砂肝を入れて炒める。

  3. 3

    砂肝に火が通ったらもやしと酒を入れ蓋をして、少しもやしがしんなりするまで蒸し焼きにする。

  4. 4

    ニラと☆の調味料を入れ、塩胡椒で味を整えて完成。

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レシピ作者

hu_g33
hu_g33 @cook_40150592
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3歳児と1歳児と0歳児のママです❁子供も一緒に食べやすいレシピを考えています❁
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