えのきとオクラの和え物
秦野病院栄養課 @cook_40334754
電子レンジ調理の簡単な和え物です☆
このレシピの生い立ち
簡単調理シリーズを増やしたくて作りました。
あと一品ほしいという時にもってこいなレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにカットします。
- 2
耐熱容器にえのき、その上に冷凍オクラを広げて入れます。
(ラップはかけません) - 3
電子レンジ600Wで4分加熱します。
えのきがしんなりしたら取り出し粗熱を取ります。 - 4
ボウルに調味料を混ぜ合わせ、③を入れて和えたら完成です。
コツ・ポイント
分量やお使いの電子レンジによって加熱時間が異なる場合があります。その際は加熱時間を調整して下さいね☆
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