簡単！さんまの缶詰めでちらし寿司！
ｔａｋｕａｋｉ @cook_40061763
さんまの缶詰めときゅうり、卵で楽々美味しいちらし寿司をつくりませんか？
このレシピの生い立ち
きゅうりと卵しかない本日の冷蔵庫(^_^;)なんとか豪華に見せようと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に寿司酢を入れてよく混ぜ冷やしておきます。砂糖が控え目ですがさんまの缶詰めで丁度良くなります。
-
- 2
きゅうりは薄く切り塩もみ（分量外）してよくしぼります。
- 3
卵は砂糖と醤油を混ぜ入れて少し多めの油（分量外）で炒り卵を作ります。
-
- 4
寿司飯が冷えたらさんまの缶詰めときゅうり、卵を混ぜ合わせます。
-
- 5
さんまのタレも入るのでしっかり混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
さんまの缶詰めで充実甘いので砂糖は控え目に作っています。
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