きゅうりのちらし寿司
れのっち @cook_40036209
薄切りきゅうりのちらし寿司です
温かいご飯があれば簡単に直ぐ出来ます
このレシピの生い立ち
薄切りのきゅうりが大好きで、きゅうり中心のちらしのを追求してこのレシピができました
ご飯を炊く前に昆布を入れてないので昆布茶で旨味をつけましたが塩でもＯＫです
梅昆布茶でも美味しそうです
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩をふり、しばらくしたら水気をしぼる。
- 2
●を合わせあたたかいご飯にまわしかけ切るように入れ混ぜる
- 3
きゅうり、じゃこ、ゴマを入れ混ぜる。
- 4
ひな祭りはひし形にしてエビを入れエビ、デンブ、錦糸玉子で飾りました。
-
コツ・ポイント
画像はうなぎの蒲焼を刻んだものと錦糸玉子と海苔をトッピングしています
菜の花をトッピングしても春らしくて美味しいです
おにぎりにしてもｇｏｏｄ
リアクション
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