作り置き!塩麹で♡ザク切りバジルソース

まちゃみ♪ママ @cook_40068607
作り置きしておけば、レシピ無限大!
このレシピの生い立ち
庭のバジル…ペーストにするのは、洗い物が増えて面倒くさいなぁと思い^^;
作り方
- 1
バジルは、サッと水で洗い、キッチンペーパーに挟んで、水気をよく切り、ザクザクとみじん切りに。
- 2
くるみも、ザクザク切る。
- 3
保存ビンに、1のバジル、くるみ、かつお節、塩麹、油を入れ、箸などでかき混ぜる。
- 4
☆ガパオライスの素へ ID 18804653
- 5
☆ごはんに混ぜて、おにぎりの具にしたり。
- 6
☆マカロニと和えて、お弁当の一品
- 7
☆ペースト状のなめらかソースも、作り置きで便利!パスタと絡めて〜
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コツ・ポイント
ミキサーにかければ…バジルペースト!ですが、くるみのザクッとした食感もいい♡
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