ふんわりとろ～りな簡単親子丼

胸肉は包丁の背などでたたいてから一口大の削ぎ切り。お酒をもみ込んでおく。

たまねぎは薄くスライス。たまごはあわ立たない様に切る様に混ぜる。

小さめの鍋やフライパンにめんつゆでだしを少し濃い目に作る。

たまねぎ、胸肉を加え、火が通ったら卵を半量入れる。固まったら火を止めて、残りの卵も加える。