美味しい✨がんもどきと大根の煮しめ
料亭～濱みき～ @cook_40128231
じっくりと煮込んでいるから中まで味が染み込み美味しいですね☺️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました☺️味が染み込み満足の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
がんもどきを半分にカットし、大根は2㎝幅にスライスしてから半分にします。
-
- 2
がんもどきと大根を鍋に入れて水を張ってから醤油、味醂、日本酒を足してとろ火にかけます。蓋をして30分間煮込みます。
- 3
火を止めてから30分間蓋をしたまま置きます。
-
コツ・ポイント
①最初は蓋をして煮込みます
②その後は火を止めて余熱調理で中まで味を染み込ませます。
似たレシピ
がんもの煮しめ
圧力鍋を買ってから煮物つくってばっかり♡1人119㌔㌍、タンパク質5g、脂質5g、炭水化物14g、塩分1.4g
肉がんも入り洋風お煮しめ
お給料前のピンチ食として、冷蔵庫の中の食材の整理にいかがでしょうか。とても余り物には思えないくらい大変身です。
煮しめの残りで☆手作りがんも♪
煮しめの残りさえあれば、あとは簡単☆混ぜるだけ♪中フワッ、外カリッの揚げたてを食べれば、もぉ最高です！！
おでん風味の汁だくがんもどきのお煮しめ
おでんの味付けに近いがんもどきのお煮しめです冷めても美味しいので常備菜として作っておくとあと一品足りない時に重宝します
大根とがんもの煮物
鍋に入れたら煮込んでる間に出来上がり(*´꒳`*)
ふっくら大根とガンモ煮
じっくりふっくら、丁寧に煮た煮物です。優しく、温かい気持ちになるね＾＾
がんもどきの美味しい食べ方。
シンプルで美味しいがんもどきの食べ方です。大好きで1週間に1度は作っています♪
大根と蒟蒻・ひろうす(がんも)の煮物♪
♪♪感謝♪♪ 2015/1/28 話題入り！ありがとうございます♪コトコトゆっくり煮込んだ大根が好きです♪
がんもどき
煮おわったあと、冷める時に味が染み込みます
みにー111884 
肉詰めの厚揚げ&がんもどきと大根の煮浸し
厚揚げまたはがんもどきと豚肉のだしと旨みがマイルドな美味しさを感じさせてくれます❤️
ほっこり(^-^) 大根とがんもの煮物
一晩おいた大根はしみしみで美味しい(^-^)がんもは煮汁を吸ってて口の中が大洪水や～ (*´∀`)♪
がんも＆大根の煮物
寒い冬はほっこり煮物で温まろう。味付け全て大さじ1！やさしいお味をじっくりしゅませて召し上がれ♡レシピ本掲載されました♡
鶏とがんも♪万願寺唐辛子のクタクタ煮
大きな万願寺とうがらし。じっくり煮込んでクタクタ煮に。鶏とがんもで旨みがたっぷり。
大根とがんもどきの煮物
美味しいよ☆
大根とがんもの昆布茶煮
簡単＆あっさりしていて美味しいですよん♪
大根 がんもの煮物
味が染みて美味しい煮物♡
大根とがんもの煮物
２０１１．１０．１９話題入り感謝❤味がしみて、おいしい。ほっとする味♪
五目がんもどきお弁当
簡単で美味しいお弁当です！先日作った五目厚揚げお弁当のバリエーションシリーズNO2です＾＾
大根と桜エビのがんもの煮物
とろみがついた煮汁にがんもどき。ふわーっと口の中で香りが広がります。
味染み込むがんもどきの煮物
お出汁が染み込みジューシーな食感で満足♪
がんもとちくわ麩の煮物
意外な組み合わせ！じっくりと煮込んで出汁しみしみのがんも、ちくわ麩に仕上げます。
大根とがんもどきの含め煮
シンプルにおいしい煮物です。
大根とがんも。
最近お気に入りのがんもです。
大根とがんもどきの煮もの
新鮮な大根で作るとおいしい。この調味料の割合でいろんな煮物を作っています。
ほっこり煮物♡がんも人参こんにゃく
ダイエット中なので、こんにゃく多め、和風だしと醤油は減塩を使いました。じっくり煮込むと薄味だけど美味しいです。
がんもどきと大根の煮物
食材はたったの二つ！お鍋に入れて煮込むだけの簡単お助けレシピd(ﾟｰﾟ*)あっさり和風がおいしい♡
大根・じゃが芋・がんものおでん風煮
がんもやはんぺんからいい味が出るので一緒に煮込んだ大根やじゃが芋に味がしみて美味しいです。大根を薄く切れば早く煮えます(*^.^*)野菜がたっぷり食べたい時に、いろんなお野菜を入れて作ってみてください。
大根とがんもの煮物
がんもどきがふっくら。おでんみたいな煮物です。
二種出汁！大根とがんもの柔らか煮♡
味が染みた柔らか大根とがんもを一緒に似た食べやすくて美味しい煮込みです。
超簡単でシンプル☆がんもどきの煮物
一度煮立てたら蓋しておくだけ・・・雑ですが、十分味も染み込みます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18786660
