鶏むね肉で☆シャキシャキ青椒肉絲風

ぴーすけ大好き
ぴーすけ大好き @cook_40189727

使ってる調味料はどのご家庭にも
あるんじゃないでしょーか?
このレシピの生い立ち
むね肉が安かったのと
あとは余り物で☆

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚(200㌘くらい)
  2. ピーマン 2個
  3. もやし 一袋
  4. ↑もしくは野菜ミックス
  5. ☆オイスターソース 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉とピーマンを細ぎりにして
    ☆のオイスターソースと鶏ガラを
    混ぜておきます

  2. 2

    油を引いて鶏肉をいれます

  3. 3

    火が通ったら野菜を
    いれて塩コショウを軽くふって
    ☆をいれます

  4. 4

    そこに★水時片栗粉を
    いれて素早く混ぜて完成(^3^)/

コツ・ポイント

水時片栗粉がだまにならないように
火をとめてから素早く混ぜてね(*^^*)

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ぴーすけ大好き
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