作り方
- 1
大根は米の磨ぎ汁で10分くらい茹でる。
- 2
鍋に油を熱し、ひき肉を入れて炒める。
- 3
大根を入れる。
- 4
さっと炒め、調味料★を入れて20分くらい煮込む。
- 5
大根が柔らかくなったら、味を調える。
- 6
水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 7
完成!
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