ごま香る♪ほたての炊き込みごはん

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
埼玉県　ひらり様からのご提案です
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です、投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。

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材料

４人分
  1. 乾燥ホタテ　 8個
  2. 米 3合
  3. 油揚げ 2枚
  4. しょうゆ 大さじ２
  5. 酒 大さじ２
  6. 顆粒だし　 小さじ１
  7. 塩 少々
  8. 金ゴマいりごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    乾燥ほたては３０分位水に入れ、柔らかくなるまで戻しておく。
    油揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    米は普通に洗い、炊飯器に米・醤油・酒・塩・顆粒だしを入れ、
    貝柱の戻し汁も加え、3合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    戻した貝柱、油揚げをのせたら炊き込みごはんモードで炊く。

  4. 4

    出来上がったら茶碗に盛り、たっぷりとごまをかけていただく

コツ・ポイント

ほたてとごまの香りを存分に味わえるレシピ。
簡単なのにすご～くおいしいごはん
ごはんがあっという間になくなっちゃうレシピです！

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レシピ作者

金ごま本舗
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に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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