5分で簡単！茄子とししとうのうま辛味噌煮
こはるスマイルごはん @cook_koharu
トロットロの茄子にニンニクの効いたピリ辛味噌タレで、お酒やご飯が進む一品です☆
電子レンジで5分でできちゃいます.:*♡
このレシピの生い立ち
茄子をたくさん頂き、しし唐辛子もあったので
ご飯とお酒が進むように、ピリ辛にしてみたら
旦那にとても好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを取り、一口サイズの乱切りにする。
- 2
ししとうはつまようじで
穴を数ヶ所刺す。 - 3
耐熱ボウルに、☆印と
茄子のししとうを加えて、混ぜ合わせて電子レンジ600W4分加熱する。 -
- 4
全体に火が通ったら
しっかり混ぜ合わせて
完成！ -
コツ・ポイント
しし唐辛子は破裂予防の為、必ず穴を数ヶ所刺して下さい。
辛さは調節してください。
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