コンソメ風味☆あさりの酒蒸し
にーな♡ @cook_40182376
コンソメの素を使ってしっかり味付けした酒蒸しです！
このレシピの生い立ち
あさりの賞味期限が近づいていたのでｗ昔よく作っていたレシピを思い出し、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスしておく。トマトは湯剥きし、小さめにカットする。
- 2
フライパンにあさりと玉ねぎを入れ、酒を加えて蓋をし、蒸す。
- 3
蒸し上がったらトマトを加え、コンソメで味付け。
仕上げに塩と黒コショウで味を調える。 -
- 4
器に盛り、大葉をトッピングして出来上がり☆
コツ・ポイント
最後に塩でお好みの塩梅に仕上げてください☆
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