アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を日本酒とおろした生姜につける。洗った玉ねぎの皮を入れても。
- 2
豚肉が日本酒を吸ったら、片栗粉をまぶす。
- 3
醤油、酒、みりん、砂糖、おろし生姜を混ぜておく。
- 4
玉ねぎを厚めに切って、フライパンに油を熱し炒める。
- 5
フライパンに豚肉と混ぜた調味料を入れ、両面を焼き色つくまで焼く。
-
- 6
豚バラ切り落としで。お好みで七味唐辛子をかけて。2022.1.25
-
コツ・ポイント
味濃い目は醤油を多め、甘さ控えめは砂糖を少なくなどお好みで。1人ランチやビールにサイコー。玉ねぎが美味しい。
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