玉ねぎと豚のしょうが焼き

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060

殿:「オレ、しょうが焼き食べたい」
姫:「これ保育園で食べたのと一緒じゃ!」
どうやら、お気に召したようで良かったです

このレシピの生い立ち
殿様オーダーでしたので!

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材料

3人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 200g
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. (調味液)
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. しょうが(チューブ) 4センチ程度
  8. 砂糖 小さじ1
  9. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    串切りにした玉ねぎと豚肉をボウルに入れたら、調味液を入れてよく混ぜ合わせます!
    10分以上漬けておきましょう

  2. 2

    フライパンを熱したらお肉と玉ねぎを入れて全体に焦げ色が付くまでひっくり返しながら焼いていきます

  3. 3

    これぐらいの焼き目が付いたらオッケーです!

  4. 4

    お皿に盛ったら完成です!
    本日は卵サラダとシーザーサラダを添えて!

コツ・ポイント

豚肉はしっかりと漬け込みましょう!

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レシピ作者

LIAR→K
LIAR→K @cook_40221060
に公開
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