もやし・ほうれん草・大根＊ナムル3種＊
DadToEli @cook_40182439
ささっとできる、簡単ナムル。焼肉、ビビンパ、ビビン麺などに絶対食べたい3種です。
このレシピの生い立ち
大好きなナムル。韓国に住んでた事もあるので、本場の味を再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹でて水気を切り、温かいうちにAに混ぜる。
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- 2
大根は千切りにして塩もみ。しんなりしたらよく絞って水気を切り、Bに混ぜる。
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- 3
ほうれん草はさっと塩茹でして水気をきり、温かいうちに5cm幅位に切ってCに混ぜる。
-
- 4
できあがり。
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- 5
ナムルを使ってビビン麺★
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コツ・ポイント
辛さはお好みで調節して下さい。
ブログ⇒http://ameblo.jp/elica-gourmet/
リアクション
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