鶏肉のバターソテー 黒胡椒仕上げ

くろうさぎ、れもん
くろうさぎ、れもん @cook_40053404

焼くだけの簡単おいしいチキンソテーです。
このレシピの生い立ち
疲れていたので焼くだけのソテーを作りました。

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 250gくらい
  2. 調味料
  3. 黒こしょう 仕上げに
  4. バター風味オイルまたはバター 20ccくらい
  5. 昆布つゆ 20gくらい
  6. 野菜
  7. 茄子 4枚(輪切り)
  8. 大根 4枚(輪切り)
  9. ねぎ 1本
  10. ニンニクの茎 2本くらい
  11. 基本的に野菜はお好きな野菜で 適宜焼いてください

作り方

  1. 1

    Prenzelのバター風味オイルを敷いて、野菜と鶏肉を焼きます。

  2. 2

    両面が綺麗なきつね色になったら火から離し、昆布つゆをかけてなじませます。

  3. 3

    盛り付け時に黒こしょうを振りかけて出来あがり!

コツ・ポイント

前回に続き、Amazonで購入できるPrenzelのバター風味米ぬかオイルを利用してバター醤油風味の簡単ソテー。
野菜はお好きな野菜で。
バターに相性が良い野菜ならなんでもおいしいです。

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レシピ作者

くろうさぎ、れもん
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NZから自然商品をお届けするショップ ブリリアント ライフの店長のクックパッド海外でも出来る簡単な料理を載せています。HP→ https://brilliant-life-products.com/ ショップは「ブリリアント ニュージーランド」で検索!
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