アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水、麺つゆ、砂糖を入れて軽く煮立てます。味を見てお好みの味にして下さい。
- 2
残り物のかき揚げを入れて広げるようにし、つゆがフツフツしてきたら溶き卵を回し入れ蓋をします。
- 3
卵がお好みの硬さになったら出来上がりです。お皿に盛ってもご飯に乗せても美味しいです。
コツ・ポイント
つゆが多いと柔らかい出来上がりになります。
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