ほうれん草と長芋の洋風和え物
rose2240 @cook_40093481
長芋とほうれん草でスタミナチャージ 長芋アレルギーのある方はご遠慮くださいね。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ協会の長芋塾で十和田の美味しい長芋をいただいたので。Tomvegeというブランドです。ほうれん草も畑で収穫。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でてさまし、絞り3センチ長さに切る
- 2
長芋は拍子切りにする
- 3
明太子マヨネーズとオリーブオイルをトッピングする
コツ・ポイント
ほうれん草は十分さまします。長芋は切っておいておくと色が悪くなるので食べる前に作ります
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