菜の花とトマトの和え物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ちょっとあると…嬉しい 箸休め。
このレシピの生い立ち
菜の花は以前に冷凍しておいたものを使用。

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材料

2~3人分
  1. 菜の花 75g
  2. ◎オリーブオイル 15g
  3. ◎塩、黒胡椒 少々
  4. ◎和カラシ・醤油 各2g
  5. ミニトマト 95~100g

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ合わせておく。(a)

  2. 2

    茹でた菜の花の水分をしっかり切り、ボールに入れたら、(a)を回しかけて和える。

  3. 3

    切ったミニトマトも加える。

  4. 4

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

食べる直前に和える。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2366件感謝です。
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