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- 1
大根はおろして水分をきる。
鶏肉はそぎ切り。
れんこんはかわをむき、いちょう切り。 - 2
鶏肉、れんこんに片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きに。
- 3
〇を煮立てて2を入れる。
最後に大根おろしをいれてあえる。 - 4
彩りに絹さや、七味を振りかけて完成♡
コツ・ポイント
七味じゃなく山椒もおすすめ♡
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