アプリでひらく作り方
- 1
さんまに塩を振って焼きます。
- 2
生姜をすりおろし、生姜汁をつくります。
- 3
米をとぎ、炊飯器にいつもと同じ分量の水と生姜汁をいれます。
- 4
めんつゆを入れて混ぜます。ちょっと味見して、味の調整するといいです。
- 5
焼いたさんまの骨を取り、身だけを炊飯器にいれます。
- 6
全部入れたらスイッチON。炊き上がったら出来上がり。
コツ・ポイント
もち米を入れるので、水をちょっと多めにするとちょうどよい硬さになります。さんまの塩の振り加減もあるので、めんつゆ入れすぎるとしょっぱくなります。
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