アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗ってザルに上げ、20〜30分置いておく｡茸は食べやすい大きさにカットして、●を合わせておく
- 2
秋刀魚を半分に切り、赤身を取り水で洗う。塩をふって5分置き軽く洗ってｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を拭き取り、グリルで焼く
- 3
余熱が取れたら骨をとる(炊いたら柔らかくなるので気にならない人は取らなくてもok)
- 4
炊飯器にお米、●、茸を入れ、ﾒﾓﾘの所まで水を入れ秋刀魚を入れｽｲｯﾁｵﾝ!炊けたらほぐして大葉を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
めんつゆは米１合に対して大匙１です^^茸はお好みのを使ってね♪
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