丸なすの焼きおろし醤油かけ
べいりー♡ @cook_40054895
焼いておろし醤油かけるだけの簡単でシンプルなメニューです(*^^)v
忙しい時や一品悩んでる時にベスト♡
このレシピの生い立ち
シンプルベスト
アプリでひらく作り方
- 1
なすは半分に切り
表に斜め交互に切り込みを入れて水にさらす - 2
キッチンペーパー等で水分をよく拭き取る
- 3
フライパンにオリーブオイル、なすを並べ焼く（蓋をする)
- 4
きれいに焼き色がついて火が通ったらお皿に盛る
- 5
おろし醤油をかけて召し上がれ(o゜▽゜)o
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れたらすぐに
両面にオイルを絡ませて馴染ませてから焼くといいよ(ゝω∂)
なすは油を吸いやすいので
ひっくり返す時には油がない場合が多いんだよね(;^_^A
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