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僕のミートソース

りょしゅゆ
りょしゅゆ @cook_40197292

レシピノートが大破したので自分用です。

このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらったアバウトなミートソース。
でも僕は好きだぜ!

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材料

  1. たまねぎ 半個みじん切り
  2. にんじん 1/4すりおろす
  3. 挽き肉 200g
  4. しょうが、にんにく 各大1すりおろす
  5. パン粉 一握り
  6. 牛乳 50cc
  7. 砂糖 大1/2
  8. コンソメ 小1
  9. ケチャップ 5回押し

作り方

  1. 1

    玉ねぎ炒める、火が通ったら人参、しょうが、にんにく入れて弱火。

  2. 2

    牛乳、砂糖入れてコンソメ、パン粉入れたら強火ケチャップ5回押して入れて弱火でネバネバになるまで炒めて、火を消して冷ます

  3. 3

    冷めたら挽き肉とすこーーしの水(ポタポターってなるくらいの)入れて炒める

コツ・ポイント

愛を込める

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

りょしゅゆ
りょしゅゆ @cook_40197292
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