和風ごぼうスープ

グラサージュ
グラサージュ @cook_40197925

あっさりしたスープです!!
おためしあれ!!
このレシピの生い立ち
簡単なスープはないかと思っていたら、このスープになりました。^^

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材料

5~6人分
  1. 1500cc
  2. しょうゆ 大さじ4(好みによって調整)
  3. ごぼう 一本
  4. 大さじ1
  5. コンソメ固形 2個

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    鍋に水とコンソメと1のごぼうを入れます。中火で煮ます!!

  3. 3

    沸騰してごぼうが柔らかくなったらしょうゆと酒を入れて弱火で少し煮ます!!
    味見して調節します。これで完成です。

コツ・ポイント

ポイントはないのですが、いろんなものを入れて煮込んでもいいですよ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

グラサージュ
グラサージュ @cook_40197925
に公開
夢はパティシエを目指してます!!いろんなスイーツや料理を公開していきますのでよろしくお願いします!!一番好きな食べ物は、クレープとオペラです!!よろしくお願いします!!^^
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