よく味が染み込んでる～☆簡単すき焼き風。

みきんこ✿'s cooksnap of when they made よく味が染み込んでる～☆簡単すき焼き風。.
つの子's cooksnap of when they made よく味が染み込んでる～☆簡単すき焼き風。.
キョーマキ's cooksnap of when they made よく味が染み込んでる～☆簡単すき焼き風。.
ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

水を入れずに作るのに、野菜から出てくる水分でいい味に仕上がっています。
ちょっとした一品にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
朝食などの一品に出来る、簡単なすき焼き風の煮物を作ってみました。

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材料

４人分
  1. 木綿豆腐 １丁
  2. 豚こま切れ肉 １００ｇ
  3. 白菜 ４枚
  4. 白ねぎ 1/2本
  5. 煮汁
  6. しょうゆ 大さじ２
  7. 砂糖 大さじ４
  8. 酒 大さじ２

作り方

  1. 1

    材料をお好みの大きさに切り、ふたのある鍋やフライパンに材料ごとにかためて入れ、煮汁の調味料を上からかける。

  2. 2

    １にふたをして、何度か混ぜながら中火で5～10分煮る。
    （豆腐はさわらず煮汁をかけながら、野菜と肉は混ぜて煮る。）

  3. 3

    白菜がしんなりして、全体に味が染み込んだら出来上がり。

  4. 4

    ◆同じような味のうどんレシピ
    『ルクエdeすき焼き風煮込みうどん』
    （ID:18652885）

  5. 5

    ☆2014.07.14
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

すき焼きより薄めの味付けですが、よく味が染み込んでいてご飯がすすみます♪
豚肉を使いましたが、牛肉・鶏肉なんでもOK！　お好きな野菜を入れてどうぞ。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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