切り干し大根昆布舞茸の煮物
KI★RI★N @cook_40046792
うまみ素材三点の組み合わせ！
間違いないうまさ！
常備菜に最適ですよ！
このレシピの生い立ち
うまみ素材三点を合わせたらおいしい煮物ができるかな〜と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根は軽く水洗いして水を切り鍋に入れる。舞茸は根元を切って適当な大きさに裂く。切り昆布、調味料も鍋に全部入れる。
- 2
切り干し大根が程よく柔らかくなるまで弱火で煮込む（約10分くらい）。
- 3
出来上がったら器に盛り、すりごまを振って完成。
- 4
コツ・ポイント
お好みで七味をふってもおいしいです。
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