白菜と油揚げのくたくた煮
赤あお黄色 @cook_40122486
大量の白菜が食べられるよ ぺろりとうまいよ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれましたあっさりでぺろりと食べてしまいます
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は ざく切り 油揚げはせん切りにする
- 2
なべに1を入れ 酒を振り蓋をして蒸し煮する
- 3
白菜の量が半分くらいになったら 合わせ調味料を入れ煮る
- 4
味が染みたら完成 薄いようなら 調味料を足して下さい
コツ・ポイント
水は全く使いません 白菜の水分で旨味たっぷりです
リアクション
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