３分で茄子とピーマンの煮物
kuramari76 @cook_40047179
旬の茄子とピーマン、市販のめんつゆを使って三分でおいしい！
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってました
とにかく簡単で冷めても美味しい
ご飯がいくらでもすすんで大変です
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを一口大に茄子を斜め薄切りにします
- 2
切った茄子とピーマン鍋に入れ、分量のめんつゆと水を入れ、蓋をして３分煮ます
（吹きこぼれに注意してください） - 3
火を止めてから香りとコク付けにごま油を入れて一混ぜします
（コクのみならサラダ油でもＯＫ） - 4
器に盛って、お好みで七味唐辛子と鰹節をふりかけます
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