生姜のプレムアム甘酢漬
おさるゆきこ @cook_40034543
さわやかな酸味と甘みが美味しい生姜の甘酢漬けです☆
このレシピの生い立ち
プレミアムキビ砂糖のモニターに当選したので作りました。さわやかな酸味と甘みが美味しい生姜の甘酢漬けです。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を綺麗に洗い、薄切りにして、塩をふりしんなりさせる。
-
- 2
生姜を湯通しする。酢、砂糖を火にかけてひと煮立ちさせる。
- 3
熱湯消毒した容器に、１の生姜と2の甘酢を入れて、冷蔵庫で保存する。1日後くらいからが美味しいです。
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