ゴーヤと玉ねぎのツナマヨ和え

ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572

ゴーヤをいつものチャンプルーだけでなく、さっぱりとしたサラダ仕立てにしてみました。
意外に食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをさっぱりと食べたい!と考えてみました。

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材料

4人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1~2缶
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄くスライスして、熱湯で1分ほどゆでる。(苦味が気になる場合は、ゆでる前に塩もみして洗い流すと苦味が和らぎます)

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

  3. 3

    水気を切ったゴーヤと玉ねぎにツナ缶を加え、軽く塩コショウをする。

  4. 4

    3にマヨネーズをあえて出来上がり。
    冷やして食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

簡単なので、特にコツはありません。
和えるだけです(≧∇≦)

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レシピ作者

ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572
に公開
ちびのんちゃんは、もはやチビではなくなりました。子供の成長って早い!時間に追われてなかなかレシピUPできませんが、楽しんで料理しています。
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