ゴーヤとちくわのシーチキンマヨ和え
sato☆oooo @cook_40254756
竹輪を入れた、にがーくないゴーヤサラダです。
このレシピの生い立ち
たくさんあるゴーヤを消費するために…。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは細切りにし、塩と砂糖で揉んで5分ほど置きます。
その後、軽くしぼります。 - 2
竹輪を斜め切りにします。
- 3
マヨネーズ、シーチキンと1、2を混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
砂糖で揉むことによって、苦味が和らぎます。
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