GO！ ゴーヤのツナマヨ和え
しろくまりん @cook_40050019
ゴーヤ消費レシピ第２弾☆☆簡単でゴーヤの苦みもツナマヨで気にならずにバクバク食べられます☆
このレシピの生い立ち
☆母から聞いたレシピを参考に分量を分かりやすくしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
-
- 2
ゴーヤは洗って縦ふたつに切り、スプーンで種と白い綿をとる。1～2㎜にスライスする。
-
- 3
鍋に湯を沸かし（ゴーヤがかぶるくらいの水でOK）塩適量を入れゴーヤを2,3分ゆでる。
-
- 4
ゴーヤは茹で上がったらザルで水気を切る。歯ごたえが残るくらいでOK。
-
- 5
ツナ缶は汁をゆるめに絞り、マヨネーズと塩コショウを入れ混ぜておく。
-
- 6
5に水気を切った1の玉ねぎと粗熱を取った4のゴーヤを入れて和え、冷蔵庫で冷やし、味をなじませたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
☆コツは特にありません♪
☆私は玉ねぎ苦手なので玉ねぎ抜きですが、それも美味しいです♪
リアクション
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