簡単！ご飯がすすむ みょうがの醤油漬け
まりさよ @cook_40081688
私の大好きなみょうがの食べ方。しょっぱいのがまたイイ！ご飯何杯もイケます！
このレシピの生い立ち
畑で沢山とれるみょうが。夏になると実家でよく食べるものです。
アプリでひらく作り方
- 1
空瓶にみょうがを詰める。隙間なくたくさん押し込む！つぶれようがお構いなし。
- 2
醤油をたっぷり注いで、冷蔵庫で一晩置く。
これだけです。
コツ・ポイント
ただひたすら詰め込むだけ。大きいみょうがは縦半分に切ったほうが浸かりやすいです。めんつゆより醤油のほうが◎。ご飯のおかずはこれだけでOK。ついついご飯もおかわりして食べ過ぎてしまいます。。
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