アプリでひらく作り方
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お米を研ぐ
みょうがはタテ方向にスライス。
油揚げは長い方に半分にして、細切り。 -
- 2
油揚げは乾煎りにする。
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- 3
炊飯器にお米、分量分の調味料と水を入れる。
みょうがと油揚げを入れて、炊く。
コツ・ポイント
味付けは、ご家庭の炊き込みご飯のレシピでＯＫですが、ミョウガの色が映えるようにするなら、塩味系がいいと思います。
と言う私は、手間いらずの白だしを使っています。
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