簡単、茗荷醤油漬け
ちょびちゅ @cook_40211660
茗荷好きならなんにかけても美味いし、保存がきくよー
このレシピの生い立ち
茗荷好きだから、その時に刻んでというのがめんどくさい、一気に作っちゃった方がいいなぁと思って作った
誰でもできるよーｗ
だって刻んで漬けてるだけだもんｗ
あ、そうそう、分量が適当だけど、それは味見しながらだから適当でも美味いのだー
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷をひたすら刻む、みりん、めんつゆ、お好みで醤油でもおｋ出来上がり
- 2
一晩寝かせたら、焼き魚にかけてもよし、冷奴にかけてよし、こんにゃくステーキにかけてよしですｗ
-
コツ・ポイント
茗荷の香りがうつるように、そんなに濃い目にしなくてもいいと思う
でも、お好みだから、私はシャキシャキの食感も好きだけど、このままお湯を注いだら、茗荷のすまし汁的なものにもなるし、青菜を茹でて和えてもうまいお好みでお酒を少量いれてもいいと思う
似たレシピ
ミョウガの簡単甘酢漬け
彩りも良く。箸休めにぴったりです。保存もきくのでミョウガが安い時にまとめて作り置き！
クックNAJCBH☆ 
簡単☆みょうがの醤油漬け
熱々ご飯にぴったりでとっても美味♡みょうが好きにはたまらない！食欲ない時でもこれならサラッと食べれちゃいます。
茗荷(みょうが)の甘酢漬
お婆さんが畑から茗荷を沢山採ってきたので保存のきく甘酢に漬けました♡
みょうがのサッパリ漬け
みょうがをサッパリと食べたい
みょうがの甘酢
みょうがの保存
万能薬味 ミョウガ漬け
ミョウガの美味しい保存方
茄子とキュウリとミョウガの麺つゆ漬け
ミョウガが大好きすぎるので作りました。(*´艸`*)
ミョウガの醤油漬
大量にもらうミョウガを消費するために
みょうがの茎の醤油漬け
お安く買えた大量のみょうがの茎を醤油漬けにして長期保存。色んな料理に大活躍！
茗荷とカリカリ梅の冷やしうどん
簡単で笑っちゃうくらい美味いのが大好きですｗみょうがって、ホント使い得て「妙味」な素材ですね
みょうがの 簡単めんつゆ漬け
おいしい茗荷を薬味ではなくガッツリ食べれちゃう 簡単一品に！白ご飯にも合いますよー
すし酢で簡単ミョウガ甘酢漬け
ミョウガ大量消費に！超簡単甘酢漬けです。新鮮なうちに保存してゆっくり食す^ - ^
ミョウガとオクラの釜玉ラーメン
ミョウガとオクラを刻んで、ラーメンと和えるだけ。めちゃ美味いから。
保存 みょうがの塩漬け
ミョウガの長期保存に。
みょうが味噌
みょうが好き ご飯が進みますʘ‿ʘ
ミョウガのめんつゆ漬け
庭で採ったミョウガを良く洗ってめんつゆに漬けたものです！浅漬けの感覚で・・・刻んで料理に使ってもいいですよ。保存用は漬かったミョウガをもう一度新しいめんつゆに漬けます。
みょうがの卵とじ
彩りに何か入れたくなりますが敢えてみょうがだけ！みょうが好きなんです（笑）
簡単！ご飯がすすむ みょうがの醤油漬け
私の大好きなみょうがの食べ方。しょっぱいのがまたイイ！ご飯何杯もイケます！
まりさよ 
簡単☆みょうがの麺つゆ漬け
3倍濃縮のめんつゆに、お酢を加えてさっぱりと。みょうがが美味しい箸休めの１品です。
みょうがのしょう油漬け＊キムチ漬け
みょうがの香りとシャキシャキがとっても美味しい 夏～秋にかけての限定キムチです。みょうがたけで作るのもありですね～♪
みょうが♪すし酢に漬けただけ☆
余ったみょうがをすし酢に漬けておくと、きれいなピンク色になります。冷蔵庫で1週間保存ok。
Tamanyann 
みょうがのポン酢漬け
漬物感覚でご飯がすすみます。みょうが好きにはたまらない☆
きききまる 
茗荷（みょうが）の甘酢漬け。
保存可能です。いま漬けて冬越すくらいまで保存できます。好きな方は大量にどうぞ♪
茗荷の甘酢漬
茗荷を美味しく保存＾＾
ミョウガ丸ごと醤油漬け
簡単にミョウガの辛みを抑えつつ、風味はそのままで、ご飯の友に最高です。
簡単みょうがとキュウリ
簡単おつまみ、箸休め、あと一品に、みょうが好きの方やみつき！
ピリリ☆青唐辛子と茗荷の醤油漬け
醤油に漬けた青唐辛子＆茗荷♪ご飯のお供に！薬味にも！
みょうがの甘酢醤油漬け
みょうがを甘酢醤油につけてさっぱりと
なすとミョウガの冷製漬け
夏にぴったり☆なすとミョウガ、よく合います♪
ＳＯＲＡＯＢＡ 
みょうが辛醤油漬け
ピッリっと辛くて何でも合います。とにかく簡単です。冷蔵庫保存で翌日から食べられます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19050277
