揚げないとりむね肉のマリネ

うらら*そら
うらら*そら @cook_40053208

とりむね肉を片栗粉をつけて茹でました。ダイエットにも、作りおきにも。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので。

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材料

  1. とりむね肉 1枚
  2. 片栗粉 少々
  3. マリネ液 お好みで
  4. にんじん お好みで
  5. たまねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    とりむね肉はそぎぎりにして片栗粉をまぶす。たまねぎ、にんじんは薄くスライスし、マリネ液をつくり、レンジでチンする

  2. 2

    とりむね肉を茹でて、マリネ液であえるだけ。

コツ・ポイント

マリネ液は、塩胡椒、酢、砂糖、オリーブ油、レモン汁が基本です。あとはお好みでハーブをつかってください。お好きなドレッシングをかけてもグッド。

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レシピ作者

うらら*そら
うらら*そら @cook_40053208
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小6と小4、2才のママです。料理を通じて生きる意味を考えていきたいな。
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