鶏もも肉と皮付きにんにく焼き♪簡単

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

食べる時、にんにくの皮を剥くとホクホク美味しい♪皮を剥かずに焼くので、臭わない♪フライパンで味付き鶏肉とにんにく焼くだけ
このレシピの生い立ち
胃腸の弱い方は、にんにくは１日１個にしましょう！沢山食べると胃腸の負担になります！
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振

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材料

  1. 鶏もも肉 700g
  2. にんにく ２株
  3. みりん 大さじ２
  4. しょうゆ 大さじ３
  5. 小麦粉 大さじ３
  6. 三つ葉（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、適当な袋に入れる

  3. 3

    袋にみりん・しょうゆを加え

  4. 4

    ３０分くらい置いて、味をなじませる

  5. 5

    ８に小麦粉を加えて、よく混ぜる

  6. 6

    にんにくの外側の皮を剥き、１かけずつにする

  7. 7

    フライパンを熱し、油をひき、５の鶏もも肉を皮を下にして入れ

  8. 8

    ６の皮付きにんにくを鶏肉の上に散らす。蓋をして焼く。

  9. 9

    焼き色がついたら、裏かえし、両面焼く

  10. 10

    三つ葉をくわえ、

  11. 11

    出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

リアクション

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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